סמבוק שחור: סיפורו של שומר הסף + מתכון לסירופ מסורתי

עץ הסמבוק, ובעיקר המין Sambucus nigra, הוא אחד הצמחים האהובים במסורות ביתיות להכנה עונתית, לשימור, ולרוקחות עדינה לשימוש יומיומי.